Der Weinmarkt in Deutschland – ein komplexes Gebilde
Nur in drei Ländern der Erde, in den USA, in Frankreich und in Italien, ist der Weinmarkt größer als in...
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Milch regional und nachhaltig – Marketing und Realität
Fragt man Verbraucher, ob sie Lebensmitteln, die nachhaltig oder ökologisch produziert wurden, den Vorzug geben, dann ist die Antwort meist...