Informativ, familiär & mit Herz: Das Fachpressetreffen der drinktec 2017
Fakten, Fakten, Fakten, dazu ein kommunikatives Miteinander, bereichernde Diskussionen und immer das Gefühl, herzlich willkommen zu sein. Aus Teilnehmersicht lässt...
Gesunder Genuss: Mineralwasser bricht alle Rekorde
Die Information ist jung und freut die Branche: 2016 war ein Rekordjahr für deutsche Mineralbrunnen. Ganze 11,3 Milliarden Liter an...
Senkrechtstart mit „Don Limone“
Auf dem drinktec-Blog werden regelmäßig die wichtigsten Newcomer der Craft-Bier-Szene vorgestellt. Dieses Mal das innovative Startup namens „Munich Brew Mafia“...
Print to be free – Direktdruck schafft Freiheit für das Marketing
Was am Getränkeregal in nächster Zeit besonders gut ankommt, ist trotz aller Marktforschung nicht ohne weiteres absehbar. Oft lösen Filme,...
Durchgängige Automatisierung – Schlüssel für die Zukunft
Stellen Sie sich einmal vor, dass der letzte Käse, den Sie gegessen haben, von Robotern produziert wurde. Science Fiction? Fast,...
Vegan-Trend verändert auch das Trinkverhalten
Seit Jahren steigt die Anzahl der Menschen, die vegan leben. Der Trend wirkt sich auch auf die Trinkgewohnheiten aus. Zwar...
Süß und gesund – das funktioniert
Süße ja, Zucker möglichst nein – die Getränkebranche hat sich auf den Verbrauchertrend eingestellt und wartet mit immer neuen Süßungskonzepten...
Inkubationszentrum für die weltweite Brauerelite
Seit fast tausend Jahren wird auf dem „heiligen Berg“ in Weihenstephan Biergeschichte geschrieben. Aber nicht nur in der angeblich ältesten...
Der Roboter entrindet Käse
Braucht man in Käsereien oder Molkereien noch Menschen? Es liegt in der Natur meines Jobs, dass ich regelmäßig auch Zulieferer...