Zeuge der Geburt einer neuen Technologie
Roland Sossna konnte sich ansehen, wie ein 3D-Drucker aus Käse komplexe Formen produziert.
Die Seele des Bieres
Cascade, Callista oder Mandarina Bavaria: Bei diesen Namen läuft Craft-Brauern und Bierliebhabern das Wasser im Mund zusammen. Hopfen ist bei...
Genuss-Revolution aus der Dose
Büchsenbier verlässt die Schmuddelecke. Immer mehr Craft-Brauer setzen auf schicke Aluminiumbehälter, die auch noch idealen Schutz für den Inhalt bieten.
Hola – drinktec unterwegs auf der Südhalbkugel
Ganz so leicht war es nicht aber wieder lagen viele Ratefüchse richtig. Das Foto stammt aus Südamerika, genauer gesagt aus...
Unglaubliche Bier-Rekorde
Bier wird überall auf der Welt getrunken. Rund um den Gerstensaft gibt es die ungewöhnlichsten Rekorde
Das drinktec Bilderrätsel: In welchem Land bin ich? (Teil 1)
So langsam kommen wir richtig in Fahrt! Bei unserem letzten Bilderrätsel lagen schon viele Rätselbegeisterte mit ihrem Tipp „Neuseeland“ richtig....
Grundregeln für eine Bierverkostung
Eine Bier-Degustation verläuft ähnlich wie das Tasting von edlen Weinen. Neben der Bewertung von Farbe, Geruch und Geschmack sind auch...
Mit Flowy um die Welt
Dürfen wir vorstellen? Das ist Flowy! Das erste Mal in der Geschichte der drinktec haben wir ein Maskottchen.
Die 7 unsinnigsten Bier-Mythen
Bier ist ungesund, macht dick und impotent. Um das Lieblingsgetränk der Deutschen ranken sich absurde Mythen. Doch was ist wirklich...