drinktec

Februar 28, 2017

India Pale Ale – Der wahrscheinlich wichtigste Stil der Craft-Bierszene

Das einstige Getränk englischer Soldaten besitzt eine lange Geschichte und befindet sich auch heute noch im Wandel.

Februar 3, 2017

Heute berichte ich von einem ganz speziellen Reportagetermin. Schon die An- und Abreise waren relativ aufwändig, aber die Mühe hat...

Dezember 22, 2016

Vom Lambic bis hin zum Trappistenbier: Die Belgier pflegen – wie kaum ein anderes Land auf diesem Planeten – eine...

Dezember 17, 2016

Die dti 2016, so viel kann ich hier schon verraten war ein voller Erfolg. Mehr gebuchte Ausstellungsfläche, mehr Aussteller und...

Dezember 16, 2016

Jetzt sind wir endgültig in Indien angekommen. Der heutige Messetag stand ganz im Zeichen von Kurta und Pyjama. Und auch...

Dezember 15, 2016

Es ist unglaublich. Niemals hätte ich gedacht, dass der Aufbau rechtzeitig beendet sein wird und die Messe beginnen kann. Aber...

Dezember 15, 2016

Ich bin in Indien und die letzten Vorbereitungen zur drink technology India (dti) sind in vollem Gange. Die dritte Messe...

November 29, 2016

Für viele Frauen galt Bier lange Zeit als langweiliger Anti-Drink. Doch jetzt rühren sie wieder am heimischen Sudkessel, absolvieren eine...

November 11, 2016

Keine wahrnehmungsverändernde Drogen, aber es haut einen trotzdem um.