Themenwoche Geschmacksvielfalt: Marketing-Strategie Diversifikation
Ungewohnt, überraschend und innovativ soll es für den Kunden sein. Immer neue und einzigartige Geschmackserlebnisse erfreuen sich großer Beliebtheit: Die...
Themenwoche Geschmacksvielfalt: Spezialitätenbiere aus dem Holzfass
Whisky, Sherry oder Muscatel: Der aktuelle Trend der weltweiten Craft-Beer-Szene heißt Fassreifung. Kreativ-Brauer legen ihre besonderen Sude monatelang in vorbelegte...
Camba Bavaria: Craft-Beer-Pionier mit gigantischer Sortenvielfalt
Auf dem drinktec-Blog werden regelmäßig die wichtigsten Brauer der Craft-Beer-Szene vorgestellt. Dieses Mal das Team von „Camba Bavaria“ aus dem...
Anlassbezogenes Design – Vielfältige Möglichkeiten für das Getränke-Marketing
Geschenke oder Mitbringsel einkaufen – wer macht das schon wirklich gerne? Für die meisten ist dieses „anlassbezogene“ Einkaufen eine eher...
Betriebliches Energiemanagement in Molkereien – erst mal fleißig messen!
Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung oder bloße Energiekosteneinsparung – die Beweggründe für effizientes Energiemanagement sind vielfältig. Doch wo beginnen, wenn zahlreiche Molkerei-Betriebe weder...
Themenwoche Rohstoffe: Hefe – Aroma-Vielfalt für die Craft-Beer-Szene
Das Thema Hefe ist in der Craft-Beer-Szene allgegenwärtig. US-amerikanische Craft-Brauer experimentieren schon länger mit den Pilzen, die den Alkohol und...
Themenwoche Rohstoffe: PIWIs – Die Rebsorten der Zukunft?
„Maréchal Foch“, „Regent“, „Solaris“: Haben Sie davon schon einmal gehört oder sie sogar schon einmal probiert? Diese ungewöhnlichen Namen bezeichnen...
Themenwoche Rohstoffe: Wasser ist nicht gleich Wasser
Wasser ist der wichtigste Rohstoff der Welt und gewinnt in unterschiedlichen Bereichen der Getränkeindustrie mehr und mehr an Bedeutung. Brancheninsider...
Themenwoche Rohstoffe: Grüne Argumente für biologische Getränke-Verpackungen
Plastik-Verpackungen und ihre Auswirkungen auf die Umwelt sind auch in der Getränkeindustrie ein wichtiges Thema. Der Wunsch der Verbraucher nach...