In vino veritas – aber auch viele Irrtümer!
Dass Wein-Irrtümer mitunter tödlich sein können, wusste schon James Bond: Rotwein zum Fisch hätte ein echter Brite nie geordert! Im...
Kunst und Marketing: Eine spannende Symbiose
In Zeiten von stark visuell geprägten Social-Media-Kanälen spielen Aufsehen erregende Etiketten eine immer bedeutendere Rolle. Gerne schmückt man sich mit...
Perspektiven für den Handel: Regionalität und Qualität bieten große Chancen
Der Trend bei Lebensmitteln geht hin zu regionalen, umweltfreundlichen und hochwertigen Produkten. Gerade jüngere Verbraucher beschäftigen sich intensiv mit dem...
Entdecken, aufspüren, verfolgen – Industrie 4.0 in Molkereien
Einen Prozess kann man ohne transparente Produktionsabläufe unmöglich optimieren. Ohne Klarheit über die einzelnen Schritte würde jeder, der Verbesserungen bewirken...
Barrique – mehr als Geschmack
Die Lagerung und Aufbewahrung von Wein beschäftigte Weinmacher seit jeher: In mehr oder minder geeigneten Behältnissen wie Tonkrügen, Amphoren oder...
Getränkedosen: Wiederschließbar ist voll im Trend
Featured Post: Ein verschütteter Drink aus der Dose oder Bienen im Getränk gehören ab sofort der Vergangenheit an. Das sind...
Themenwoche Marketing: Angebotspalette der Molkereien groß
Die weitreichenden Bedürfnisse und Wünsche der heutigen Konsumenten spiegeln sich in der enormen Vielfalt der Milchprodukte wider. Hier gibt es...
Themenwoche Marketing: Zusatzstoffe richtig kommunizieren
Produkte mit dem „gesunden Plus“ zählen zu den Umsatztreibern und Innovationsmotoren in der Lebensmittel- und Getränkebranche. Ihr Erfolg hängt maßgeblich...
Themenwoche Marketing: Mit neuen Marketingstrategien Absatzerfolge erzielen
Bei sinkendem Bierkonsum in den westlichen Industrieländern wird es für Brauer in den Märkten immer enger. Modernes Marketing kann helfen,...