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Klosterbrauereien: Kloster Andechs

Heilige Braustätten

Klosterbrauereien gelten als Vorreiter jahrhundertealter Bierkultur. Einige Abteien produzieren noch heute spezielle Sude nach uralten Rezepten, die zu den besten der Welt zählen. Jetzt haben sich mehrere deutsche Klöster zusammengeschlossen um dieses Erbe weiterhin...

Hände voller Hopfen

Hopfen: Run auf das grüne Gold

Mit der dynamischen Entwicklung der Craft-Beer-Bewegung findet auch ein tiefgreifender Wandel im weltweiten Hopfen-Markt statt. Vor allem der Trend zu neuen Aromasorten beflügelt eine ganze Branche. Auf der vergangenen drinktec wurden die wichtigsten Entwicklungen...

Glas-Trends auf der drinktec: Bierprofis wissen seit langem, dass neben dem Handwerk des Brauers auch ein ideales Glas zum perfekten Genuss gehört.

Trend: Zu jedem Bier das richtige Glas

Von der wachsenden Vielfalt neuer Bierstile partizipiert auch die Branche der Trinkglashersteller. Noch nie gab es ein größeres Angebot auf der drinktec als in diesem Jahr. Viele Hersteller warteten mit ungewöhnlichen Design-Innovationen auf und...

Kooperation zwischen drinktec und SIMEI: Zusammen sind die beiden Messen ein noch stärkeres Team – internationaler, innovativer und mit Rekordbeteiligung.

Rekord-Premiere: SIMEI@drinktec

Die Kooperation zwischen der drinktec und der SIMEI zeigt eindrucksvoll: Zusammen sind beide Messen ein noch stärkeres Team – internationaler, innovativer und mit Rekordbeteiligung. Mit der SIMEI@drinktec setzen beide Messen gemeinsam Akzente, schaffen Synergien...