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ENIGMA

Neuromarketing – Werbung die im Kopf wirkt

Einkaufsstätten sind weithin so konzipiert, dass die Kunden – bestenfalls ohne es groß zu merken – strategisch zum Kauf animiert werden. Nichts wird hier dem Zufall überlassen: Licht, Musik, Produktplatzierung. Auch in der Getränkeindustrie...

Verschlüsse

Unter Verschluss

Einfach nur dicht halten ‒ das war gestern! Heute werden höhere Anforderungen an Verschlüsse für Weinflaschen gestellt. Sind wir auf dem Weg zum „intelligenten“ Verschluss?

Senkrechtstart mit „Don Limone“

Auf dem drinktec-Blog werden regelmäßig die wichtigsten Newcomer der Craft-Bier-Szene vorgestellt. Dieses Mal das innovative Startup namens „Munich Brew Mafia“ aus München, das seine kreativen Sude, darunter das Erfolgs-Pils „Don Limone“, auf dem place2beer...

a cup of sweetening Stevia

Süß und gesund – das funktioniert

Süße ja, Zucker möglichst nein – die Getränkebranche hat sich auf den Verbrauchertrend eingestellt und wartet mit immer neuen Süßungskonzepten auf. Denn das klassische Süßungsmittel Zucker wird von den Verbrauchern vielfach als ungesund wahrgenommen.