Category: Winzer und Weinhersteller

Drones: winegrowers' airborne assistants

Drohnen: Des Winzers fliegende Helfer

Mitarbeiter des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Mosel in Trier testen schon seit längerem den Einsatz von Drohnen bei Spritzarbeiten im Weinbau. Im vergangenen Jahr wurden vielversprechende Ergebnisse vorgestellt. Auch im Rheingau und Baden-Württemberg gibt es...

Kooperation zwischen drinktec und SIMEI: Zusammen sind die beiden Messen ein noch stärkeres Team – internationaler, innovativer und mit Rekordbeteiligung.

Rekord-Premiere: SIMEI@drinktec

Die Kooperation zwischen der drinktec und der SIMEI zeigt eindrucksvoll: Zusammen sind beide Messen ein noch stärkeres Team – internationaler, innovativer und mit Rekordbeteiligung. Mit der SIMEI@drinktec setzen beide Messen gemeinsam Akzente, schaffen Synergien...

Leichte Weine mit weniger Alkohol liegen im Trend - besonders an Sommertagen. Doch wie schaffen es die Winzer, den Alkoholgehalt zu reduzieren?

Leichte Weine, starke Aromen!

Auch wem die Gesundheit, Fitness und bewusste Ernährung am Herzen liegen, muss nicht zwangsläufig dem Genuss der edlen Trauben entsagen: leichte Weine mit weniger Alkohol liegen im Trend. So müssen auch diese Weinliebhaber nicht...

Barrique: Diese Art der Weinbereitung in verhältnismäßig kleinen, neuen Eichenholzfässern sorgen vor allem für den charakteristischen Barrique-Geschmack.

Barrique – mehr als Geschmack

Die Lagerung und Aufbewahrung von Wein beschäftigte Weinmacher seit jeher: In mehr oder minder geeigneten Behältnissen wie Tonkrügen, Amphoren oder Lederschläuchen transportierten und bewahrten Menschen in früherer Zeit das kostbare Gut Wein auf. Wer...